Kucharka + zberateľská záležitosť:MÄSO A DIVINA

Unikátna kuchárka pre všetkých top kuchárov a pre tých, ktorí sa k tejto kategórii blížia: MÄSO A DIVINA. Kniha je vydaná na kriedovom papieri a má krásny prebal + vonkajši obal. Je úplne ako nová. Ak má pripravované mäso priniesť jedinečný chuťový zážitok, významnú rolu má nielen jeho kvalita, ale aj poznatky o tom, ako ho kuchynsky upravovať. Podľa čoho poznáme kvalitné mäso? Ako ho správne uchovávať? Aký vplyv má na chuť diviny pôvod a potrava zveri, a taktiež spôsob ošetrenia úlovku? V tejto publikácii nájdete všetky základné informácie o jatočnom mäse, hydine a divine: od bravčového a bizónieho mäsa cez domácu hydinu až po diviačie či jelenie. Rady pre kuchárov sa zaoberajú praktickými otázkami týkajúcimi sa úpravy mäsa, jeho vykosťovania, porciovania, marinovania, solenia, údenia a rozličných spôsobov tepelnej úpravy. Milovníci mäsa si pri čítaní alebo len listovaní nepochybne prídu na svoje. Cena: 19EUR + poštovné Kontakt:

Zdena Studenková: Recepty se špetkou hereckého koření - 3 €, Tajomstvo mojej kuchyne - 6 €, Tajomstvo mojej kuchyne 3 - 6 €, Domáce zaváraniny – 6 €, Kuchyňa Lidla pre malých kuchárov - 5 €, Tradičná kuchyňa moderná – Lidl kuchyňa - 4 €, Lidl : Ihnačák vs. Paulus – Paulus vs. Ihnačák - 5 €, ... Jamie Oliver – Návrat šéfkuchára bez čapice, Šéfkuchár bez čapice, - spolu 8 €, Moje obľúbené recepty – 119 skvelých receptov, ktoré zvládnete aj Vy – 6 €, Varenie v priamom prenose Najzaujímavejšie recepty z populárneho rozhlasového programu – 5 €, 100 najslávnejších receptov – 5 €, Karolína – Domácí kuchařka – Jídlo jako vášeň – 4 €, ... Vánoční kuchařka – Jozef Štígel - 4 €, Petr Novotný: Ham a mňam – 3 €, Recepty pro jeden hrnec z celého světa – Reader´s digest výber - 6 €, Čo je navarené ?? - 7 €, Velká obrazová kuchařka – 8 € (česky), Ottova rodinná kuchárka - 6 €, ... Veľká obrazová kuchárka – 5 €, Kuchárska kniha pre blondínky – 5 €, Zdobenie a úprava jedál – Christa Schmedesová - 6 €, Velká mezinárodní kuchařka – 6 €, Moderní česká kuchařka – 5 €, Veľká rodinná kuchárka – 6 € Cena € + poštovné, môžete si prevziať osobne v Bratislave – časť Nivy. Urobte si radosť. Pozrite si aj moje ďalšie knihy na

Anna Vydrová : Malá svetová kuchárka 0,50 € Zdeněk Žáček : Vůně koření 2 € Malá edícia Živeny: Konzervujeme po novom 0.50 € Malá edícia Živeny: Čo s ovocím a zeleninou 0.50 € Malá edícia Živeny: Jedz a ostaň štíhla 0.50 € Gabriele Colditzová : Zaváranie ovocia, kandizovanie a nakladanie 5 € Michal Daněk : Kúzlenie s piškótami 2 € Mlyny a cestovinárne : Jedlá z cestovín 0,50 € Zdeněk Žáček : Vůně koření 3 € Ľudmila Dullová – Horecká , Libor Vozár : Kuchárska kniha. 7 € Alexej GsoLLhofer : Kuchařka starého mládence 1 € Mária Hajková : Múčniky 7 € Henryk Debski: Jedlá z húb 5 € Jan Vrbka - Bohuslav Ježek: Malá kuchárka pre hubárov 5€ Jiří Baier: Houby v kuchyních světa 3€ Ľudmila Dullová : Veľká slovenská kuchárka 12 € Imrich Sečanský : Radostné umenie kuchárske 10 € Juliana A. Fialová : Medzinárodná kuchárka 10 € História, kuriozity a recepty na prípravu talianskych cestovín 1 € Bobrov – Terechina : Zemiaky chutne, výživne, rozmanite 5 € Edícia Varíme moderne : Recepty pre dvoch 2 € Zdenka Horecká : Varíme a pečieme v mikrovlnkách 1 € Ján Babilon : Prvá kuchárska kniha v slovenskej reči 12 € Juliana Krébesová – Mária Sokolíková : Moje najlepšie recepty 5 € Eugeniusz Wirkowski : Židovská kuchyňa 5€ Karel Červený – Drahomíra Červená : Vegeteriánská kuchařka 9 € Sarah Merson : 100 receptov proti starnutiu 5 € Marie Havelková : Receptár štíhlej línie 2 € František Gašpierik : Receptár malej domácej lekárne 0.50 € Ernst Günter : Tajomstvo zdravia a dlhého života 5 € Vilém Vrabec : Nápoje na každú príležitosť 5 € P. Matuška : O nápojích od A do Z 5 € Vlado Burian : Malý receptář kávy a čaje 2 € Anna Marienková : Nápoje 5 € Oldřich Dufek : Sýry v kuchyni 5 € Merkur : Receptury mléčných nápojů a pokrmů 3 € Jana Smejkalová : Sýrové pochoutky 3 € SSM : Špeciality z bryndze 0.50 €

Marie Havelková : Receptár štíhlej línie 1€, Sarah Merson : 100 receptov proti starnutiu 5€, František Gašpierik : Receptár malej domácej lekárne 0,50€, Malá edícia Živeny: Jedz a ostaň štíhla 0,50€, Ľudmila Dullová : Veľká slovenská kuchárka 7€, Imrich Sečanský : Radostné umenie kuchárske 5€, Juliana A. Fialová : Medzinárodná kuchárka 5€, Anna Vydrová : Malá svetová kuchárka 0,50€, SSM : Špeciality z bryndze 0,50€ Oldřich Dufek : Sýry v kuchyni 5€, Merkur : Receptury mléčných nápojů a pokrmů 3€, Jana Smejkalová : Sýrové pochoutky 1€, Zdeněk Žáček : Vůně koření 2€, Jiří Baier: Houby v kuchyních světa 2€, Malá edícia Živeny: Konzervujeme po novom 0,50 €, Malá edícia Živeny: Čo s ovocím a zeleninou 0,50 €, Gabriele Colditzová : Zaváranie ovocia, kandizovanie a nakladanie 2€, Vilém Vrabec : Nápoje na každú príležitosť 5€, P. Matuška : O nápojích od A do Z 5€, Vlado Burian : Malý receptář kávy a čaje 2€,, Anna Marienková : Nápoje 5€, Bobrov – Terechina : Zemiaky chutne, výživne, rozmanite 4€, Edícia Varíme moderne : Recepty pre dvoch 2€, Karel Červený – Drahomíra Červená : Vegeteriánská kuchařka 5€, Zdenka Horecká : Varíme a pečieme v mikrovlnkách 1€, Juliana Krébesová – Mária Sokoíková : Moje najlepšie recepty 4€, Eugeniusz Wirkowski : Židovská kuchyňa 3€, Mária Hajková : Jedlá zo sóje, iných strukovín a obilnín 2 €, Lacná kuchárka – Varíme lacno, chutne a zdravo 0,50 €, Slovenská spoločnosť pre racionálnu výživu : Slovenské jedlá 2 €, Nowaco : Rybí kuchařka 1€

ponúkam nové knihy do zbierky: A4, tvrdá väzba, veľký formát, kartónový obal, cca 318 strán každá jedna. Vhodné aj ako darček. Milovníci dobrej kuchyne si pri čítaní alebo len lisotvaní nepochybne prídu na svoje. Cena za kus 10€. Cena za 3ks 25€ + ZADARMO Lampička na knihu pre náruživých čitateľov & darčeková taška. Vydania: >Ovocie a zelenina (Mám 2ks z toho 1 v pôvodnom obale) >Mäso a divina >Ryby a morské plody Kniha Ovocie a zelenina: V tejto rozsiahlej encyklopedickej príručke nájdete fundované informácie o celom rade najrôznejších druhov ovocia a zeleniny: o ich výskyte, spôsobe pestovania, využití v kuchyni a chuťových vlastnostiach. Kniha Ryby a morské plody: Ryby sú potraviny, ktoré vyžadujú zvláštny spôsob spracovania a úpravy. V tejto knihe nájdete prehľad najdôležitejších druhov sladkovodných, ako aj morských rýb, ... Kniha Mäso a divina: Podľa čoho poznáme kvalitné mäso? Ako ho správne upravovať? Ako ho správne uchovávať? Aký vplyv má na chuť diviny pôvod a potrava zveri, a taktiež spôsob ošetrenia úlovku? V tejto publikácii nájdete všetky základné informácie o jatočnom mäse, hydine a divine: od bravčového a bizónieho mäsa cez domácu hydinu až po diviačie či jelenie. Rady pre úpravy mäsa, jeho vykosťovania, porciovania, marinovania, solenia, údenia a rozličných spôsobov tepelnej úpravy. Osobný odber pri Trnavskom mýte. Pošlem aj poštou v prípade úhrady poštovného vopred na účet.

Predám lacno nové nečítané kulinárske knihy rôzne druhy receptov do zbierky vhodné aj ako darček, niekto nové v pôvodných obaloch: - Recepty s vúní koření (147 receptov) 1€ - Thajská kuchyňa 0,30€ - Grécka kuchyňa 0,30€ - Mexická kuchyňa 0,30€ - Ázijská kuchyňa 0,50€ - Varíme vo woku Zelenina 2€ - Suši 2€ - Barbecue 2€ - Grilovanie 0,50€ - Lovecká kuchařka aneb zvěřina a ryby nejen na talíři 1€ - Česká kuchařka 2€ - Česká kuchyňa pre každého 1€ - RYBY: pozeraj a var 2€ - Mleté mäso (100 receptov) 2€ - HUBY 2€ - Andrej Bičan varí s Tomášom 1€ - Nemecko-slovenský slovníček šikovné ruky varia 0,30€ - Milujeme cestoviny (100 autentických talianskych receptov) 7€ - Aké ľahké cestoviny (100 receptov) 1€ - Low Fat Foof: Koncepcia nízkotučnej stravy 1€ - Ľahko a rýchlo 2€ - 5:2 kuchárska kniha na pôstne dni 3€ - Oddelená strava (minutové recepty 10-30min) 3€ - Vitamíny v kuchyni: jedlá racionálnej kuchyne 1€ - Najchutnejšie ovocné koláče na každú príležitosť - PREDANÉ - Encyklopédia múčnikov (1001 klasických receptov) PREDANÉ Lidl Cukráreň podľa Adriany Polákovej 8€ plus čo nie je na 1.hromadnej fotke: - Pštros v našej kuchyni (Vlasta Malíková a Zdeněk Kratochvíl) 0,30€ - Domáci údenár (Jozef Ďurík) 0,30€ - Jedlá z húb 0,30€ - Kniha Varíme na prestretom stole 0,30€ - Köhnlechnerova diéta proti rakovine 1€ - Vinařská odyssea, aneb, Cesta za vínem se Zdeňkem Troškou a Miroslavem Kovácsem 1,50€ - Cestoviny 1€ - Svetový atlas vína Hugh, Johnson, Jancis, Robinsonová 10€ - Edícia Teubner 2002: 10€/kus >Ovocie a zelenina >Mäso a divina >Ryby a morské plody Prípadne viem poslať viac fotiek kníh do mailu. Cena dohodou. Osobný odber pri Trnavskom mýte. Pošlem aj poštou v prípade úhrady poštovného vopred na účet. Mám v ponuke aj iné knihy - pozri moje inzeráty. Odpovedám na všetky maily. Ak som neodpísala váš mail mi neprišiel, kontaktujte ma telefonicky.