Vector VMC-H4H - 4 komory Série H / ovládánie Deluxe
Kategória:
Potravinárske stroje
Revoluce v technologii vaření
Multi-Cook je jediné zařízení, které umožňuje paralelní, vysoce kvalitní přípravu široké škály pokrmů. Tajemství spočívá v technologii Structured Air Technology®.
Tato inovace nabízí až čtyři pece v jedné – každá komora má nezávislou teplotu, rychlost ventilátoru a dobu vaření. Připravuje až čtyři různé pokrmy současně bez přenosu chuti. S nezávislou regulací teploty a rychlosti ventilátoru můžete vařit jídlo přesně podle vašich představ – aby byla zajištěna dokonalost vašich pokrmů.
Vector® Série H. Stolní kompaktní provedení. Bezvadné řešení všude tam, kde máte omezený prostor.
Bez digestoře. Lze umístit kdekoliv.
Ovládání teploty, rychlosti ventilátoru, doby vaření individuálně v každé komoře.
Structured Air Technology® zajišťuje vynikající rovnoměrnost vaření a kvalitu pokrmů.
Účinné, rovnoměrné rozložení tepla.
Jednoduchá obsluha s úsporou pracovní síly.
Lze připravit až 2krát více pokrmů než v tradiční peci.
Nahrazuje hned několik zařízení v kuchyni – může provádět činnosti mikrovlnné a rychlo trouby, grilu, toustovače, salamandru a jiných zařízení – s lepší kvalitou pokrmů na malém prostoru.
Vařte jídlo přesně podle vašich představ – aby byla zajištěna dokonalost vašich pokrmů.
Vzdálená správa CheflincTM obsahuje snadno použitelnou aplikaci pro zefektivnění procesů a maximalizaci zisků. Snadno přenáší recepty, časově omezené nabídky a další. Podpoří vaše podnikání pomocí statistik založených na datech, monitorování zařízení a servisní podpory.
Inovace, která přináší výsledky!
Nesrovnatelná produkce
Vektor připraví za stejnou dobu dvakrát tolik jídla než tradiční pece.
Bezkonkurenční rozmanitost
Vektor připraví až čtyři různé pokrmy současně – s nulovým přenosem chuti. Samostatné ovládání teploty, rychlosti ventilátoru a doby vaření v každé komoře.
Úspora pracovní síly
Jednoduchá obsluha s úsporou pracovní síly. Není třeba sledovat a otáčet plechy.
Provoz bez vody
Šetří instalační a provozní náklady – žádné instalatérské práce, bez vody, kanalizace, odvětrání, filtrace nebo související údržby.
Vynikající konzistence
Pokaždé uvaří stejně kvalitní jídlo. Technologie Structured Air Technology® poskytuje vynikající
rovnoměrnost vaření a kvalitu pokrmů. Žádné znehodnocení potravin. Žádná horká a studená místa.
Pokročilé ovládání
Záměrně jednoduché, intuitivní a uživatelsky přívětivé rozhraní obsahuje programovatelné recepty, v souladu s každým kuchařem.
Otevření dveří podle potřeby
Vertikální clony vzduchu téměř eliminují tepelné ztráty. Žádný únik horkého vzduchu. Chladnější dveře.
Provoz bez vody
Protože pece Vector jsou zcela bez vody, šetří instalační a provozní náklady – žádné instalatérské práce, kanalizace, filtrace nebo související údržba.
Multi-Cook je jediné zařízení, které umožňuje paralelní, vysoce kvalitní přípravu široké škály pokrmů. Tajemství spočívá v technologii Structured Air Technology®.
Tato inovace nabízí až čtyři pece v jedné – každá komora má nezávislou teplotu, rychlost ventilátoru a dobu vaření. Připravuje až čtyři různé pokrmy současně bez přenosu chuti. S nezávislou regulací teploty a rychlosti ventilátoru můžete vařit jídlo přesně podle vašich představ – aby byla zajištěna dokonalost vašich pokrmů.
Vector® Série H. Stolní kompaktní provedení. Bezvadné řešení všude tam, kde máte omezený prostor.
Bez digestoře. Lze umístit kdekoliv.
Ovládání teploty, rychlosti ventilátoru, doby vaření individuálně v každé komoře.
Structured Air Technology® zajišťuje vynikající rovnoměrnost vaření a kvalitu pokrmů.
Účinné, rovnoměrné rozložení tepla.
Jednoduchá obsluha s úsporou pracovní síly.
Lze připravit až 2krát více pokrmů než v tradiční peci.
Nahrazuje hned několik zařízení v kuchyni – může provádět činnosti mikrovlnné a rychlo trouby, grilu, toustovače, salamandru a jiných zařízení – s lepší kvalitou pokrmů na malém prostoru.
Vařte jídlo přesně podle vašich představ – aby byla zajištěna dokonalost vašich pokrmů.
Vzdálená správa CheflincTM obsahuje snadno použitelnou aplikaci pro zefektivnění procesů a maximalizaci zisků. Snadno přenáší recepty, časově omezené nabídky a další. Podpoří vaše podnikání pomocí statistik založených na datech, monitorování zařízení a servisní podpory.
Inovace, která přináší výsledky!
Nesrovnatelná produkce
Vektor připraví za stejnou dobu dvakrát tolik jídla než tradiční pece.
Bezkonkurenční rozmanitost
Vektor připraví až čtyři různé pokrmy současně – s nulovým přenosem chuti. Samostatné ovládání teploty, rychlosti ventilátoru a doby vaření v každé komoře.
Úspora pracovní síly
Jednoduchá obsluha s úsporou pracovní síly. Není třeba sledovat a otáčet plechy.
Provoz bez vody
Šetří instalační a provozní náklady – žádné instalatérské práce, bez vody, kanalizace, odvětrání, filtrace nebo související údržby.
Vynikající konzistence
Pokaždé uvaří stejně kvalitní jídlo. Technologie Structured Air Technology® poskytuje vynikající
rovnoměrnost vaření a kvalitu pokrmů. Žádné znehodnocení potravin. Žádná horká a studená místa.
Pokročilé ovládání
Záměrně jednoduché, intuitivní a uživatelsky přívětivé rozhraní obsahuje programovatelné recepty, v souladu s každým kuchařem.
Otevření dveří podle potřeby
Vertikální clony vzduchu téměř eliminují tepelné ztráty. Žádný únik horkého vzduchu. Chladnější dveře.
Provoz bez vody
Protože pece Vector jsou zcela bez vody, šetří instalační a provozní náklady – žádné instalatérské práce, kanalizace, filtrace nebo související údržba.
Podobné inzeráty
❗️❗️❗️!!!!Dva roky použíte !!!!❗️❗️❗️
Pec na pizzu ACTIVESTONE
PYRALIS M4 S
kapacita: 4x pizza s priemerom 33 cm
Patentovaný systém Activestone, ktorý vďaka špirálám optimálne rozložených vo vnútri šamotovej dosky,
má vysoký tepelný výkon a účinnosť. V poronání s tradičnými pecami zkracuje dobu predohratia pece približne o 50% a spotrebu energie až o 25%.
Topné telesá sú vo vnútri šamotovej dosky. Zabezpečia perfektnú rovnomernosť teploty
na celom povrchu dosky.
Pec Pyralis je navrhnutá a vyrobená tak, aby ponúkla extrémne vysokú úroveň výkonnosti, efektívnosti
a spoľahlivosti pri nízkych prevádzkových nákladoch.
Parametre pece:
jednokomorová, v spodnej časti šamotová doska ACTIVESTONE na dne komory,
šamot v bočnej aj zadnej časti komory,
vrchné a spodné výhrevné telesá
nezávislé mechanické ovládanie telies
pracovná teplota: do 450 °C
zabudovaný teplomer komory
vnútorné osvetlenie
v spodnej časti šamotová doska ACTIVESTONE na dne komory
v hornej časti špirála so šamotovou doskou, šamot v bočnej aj zadnej časti komory,
presklené dvierka
vnútorný rozmer: 670x685x150 mm (š x h x v)
príkon: 6,6 kW / 400 V
rozmery: 1090x1010x400 mm (š x h x v)
Cena ❗️❗️1300 eur ❗️❗️
Údiarenska komora Rauch spektrum uk03E, r. v. 2018 - plnoautomatické zariadenie na tepelné spracovanie mäsa a mäsových výrobkov kombináciou procesu sušenia, údenia a varenia s riadiacim systémom iRauch. Rozmery zariadenia šxhxv: 2060x3344x3093mm, el. výkon: 90kW, regulácia teploty 35 - 90st. celzia, regulácia vlhkosti 60 - 95%, výkon komory: 300 - 750kg/cyklus, horúce údenie, tepelné opracovanie - varenie v pare. Riadiaci systém iRauch zabezpečuje automatické riadenie chodu komory so zobrazením teploty komory, relatívnej vlhkosti, teploty v jadre výrobku, fázy procesu, ktorá v danom okamihu prebieha s dobou trvania, ako aj stav vybraných výstupov. Ohrev komory je zabezpečený elektrickými výhrevnými telesami, rýchle osušenie zabezpečuje výkonný odsávací systém, rovnomernú klímu v komore zabezpečujú tri stropné ventilátory. Zariadenie bolo odborne zdemontované autorizovaným zástupcom.
Cena je uvedená bez DPH.
rozmer: 1095x1010x750mm(šxhxv) príkon elektro: 13,2kW/400V
kapacita: 8 x pizza s priemerom 330mm vnútorný rozmer:
2 x 670x685x150mm(šxhxv)
prevedenie: dvojpodlažné
regulácia teploty: 50-450°C
ovládanie: elektronické, programovateľné
6 x vrchné teleso, 6 x spodné teleso pre každú pec samostatne šamotové dosky hore (štandard)
šamotové dosky dole (Activestone)
šamotové dosky vľavo, vpravo a vzadu (štandard) digitálny teplomer
osvetlenie komory
odvetranie komory
Dobrý deň prajem. Ponúkam na predaj pizza pec 2 komorová. Popis :
dvojkomorová
vrchné a spodné výhrevné teleso
4x termostat
samostatné mechanické ovládanie výhrevných telies
pracovná teplota: do 450 °C
2x teplomer komory
vnútorné osvetlenie
šamotová doska na dne komory
presklené dvierka, ovládací panel vo farbe - čierna.
kapacita: 8x pizza s priemerom 34 cm
vnútorný rozmer: 2x 700x700x130 mm (š x h x v)
príkon: 9,6 kW / 400 V
rozmery: 935x900x600 mm (š x h x v).
Pôvodná cena 1200€ bez stojanu. Naša cena je 900€.Stav používaná 9/10. Iba osobný odber. Pec sa nachádza v obci Jabloň .Kontakt
Predam konvektomat zo zrušenej prevadzky.
Pouzivany rok ešte v zaruke. Vsetky kuchynske stroje nakupene od predajcu
Ceny su uvedene s DPH
V pripade zaujmu nas nevahajte kontaktovat. Mozna dohoda
kapacita 10 GN 1/1
– pozdĺžny zásuv: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
– LED osvetlenie so signalizáciou pre jednotlivé zásuvné rošty
– inteligentná 6-bodová sonda na meranie vnútornej teploty jedál
– dynamická cirkulácia vzduchu, ventilátor so vstavanou brzdou,
ktorá ho zastaví okamžite pri otvorení dverí
– maximálna teplota varnej komory 300°C
– vstavaná ručná sprcha s bodovým alebo sprchovým prúdom vody
– generátor čerstvej pary
– dvierka varnej komory z trojitého skla
– zobrazenie spotreby energie
– senzory vo varnom priestore na nastavenie ideálnej teploty a vlhkosti
– ultrarýchle medzičistenie – za 12minút
– 9 čistiacich programov
Konvektomat je na predaj spolu s podstavcom cena je uvedená spolu.
Ponúkam NOVÚ pec.
Profesionálne rúra na pizzu, zapekanie toastov, bagiet a i. (priemer pizze 64cm). Používa sa v profesionálnych kuchyniach, gastro prevádzkach. Pec má dve komory. Vyrobené z nerezové ocele INOX. Vďaka tomu sa dobre čistí, udržuje v čistote a je odolná voči poškodeniu a poškriabaniu.
TECHNICKÉ ÚDAJE:
Vonkajšie rozmery (hĺbka x šírka x výška): 60 x 72 x 58 [cm]
Hmotnosť: 64 [kg]
Napätie: 400V
Výkon: 8,6kW
Teplotný rozsah: 30 až 300 ° C
Rozmery pečenie komory: 43x40x12,5 cm