Veľký nerezový vyvíjač dymu, dymbox

- pri kúpe 2ks - zľava 5%
- pri kúpe 3ks - zľava 10%

!!!cena zahŕňa už všetko čo je potrebné k funkčnosti, aj fúkací ventilátor a regulovateľný zdroj!!!

Ponúkam overený vyvíjač studeného dymu. Je to najzdravšia forma údenia, lebo je navrhnutý tak, aby odstraňoval z dymu decht, ktorý sa kondenzuje vo vertikálnej trubici a z nej dole potom vyteká ako kondenzát do odpadovej nádobky. Do udiarne sa potom dostane už len čistý dym. Mäsko je delikátne.

Jedna náplň (7,0L) vydrží cca na 12-15 hodín. Vyrobený je z hrubostennej (2mm) NEREZOVEJ rúry o priemere 150mm a výške 400mm, ktorá vydrží navždy. Potrubia sú taktiež z nereze. Napríklad čierne rúry zo železa s pomedenými vrchnákmi po pár údeniach zhrdzavejú a zoxidujú. Prietok dymu sa dá regulovať otáčkami ventilátora.

Cena je aj s ventilátorom, regulátorom otáčok a zdrojom na 12V. Perfektný darček pre pánov - kulinárov

nadstavby v ponuke:

- vibračný motorček s časovačom. Tento motorček sa napevno uchytí o telo vyvíjača a prenosom jeho vibrácii sa potom štiepka pekne usýpa pri horení. Odporúčané nastavenie časovača je cca 2 sekundy chod a 10 minút pauza. Napájanie je možné priamo zo zdroja, ktorým je poháňaný ventilátor dymboxu. cena vibračného setu je +35€.

- výhrevné teleso s automatickým termostatom (+75€), alebo celé s vibračným motorčekom a ovládacím panelom ako set (cena 225€)

- vpichový teplomer pre premeranie teploty v jadre mäsa 12€

- nerezové háčiky:
Cena menší: 1ks = 0,9€, 12ks = 10€
Cena väčší: 1ks = 1€


Video chodu dymboxu pozrite na uvedenom linku: chodu vibračného motora: aj na dobierku (poštovné a balné približne 10€)

dymbox, generátor dymu, údenie udiareň

pozri Moje ďalšie inzeráty