Vyvíjač studeného dymu.
Kategória:
Záhradné grily
Predám vyvíjač studeného dymu na grilovanie alebo do udiarní na údenie studeným dymom.
Vyrobený je z nehrdzavujúcej ocele, trvanlivý a odolný voči korózií.
Jednoducho naplníme pilinami. Piliny žiaria rovnomerne.
Pomocou sviečky, plynového horáku alebo napríklad ekologického podpaľovača zapálite piliny v otvore na strane generátora a následne ho vložíte do spodnej časti udiarne. Piliny pomaly prehorievajú po dobu zhruba 6 – 10 hodín, v závislosti od nastavenia prívodu vzduchu v udiarni a vonkajšieho počasia.
Údenie studeným dymom prebieha ideálne pri teplote medzi 18–28ºC
a okrem mäsa sa dobre hodí aj na údenie lososa, syrov, orechov...
Vyrobený je z nehrdzavujúcej ocele, trvanlivý a odolný voči korózií.
Jednoducho naplníme pilinami. Piliny žiaria rovnomerne.
Pomocou sviečky, plynového horáku alebo napríklad ekologického podpaľovača zapálite piliny v otvore na strane generátora a následne ho vložíte do spodnej časti udiarne. Piliny pomaly prehorievajú po dobu zhruba 6 – 10 hodín, v závislosti od nastavenia prívodu vzduchu v udiarni a vonkajšieho počasia.
Údenie studeným dymom prebieha ideálne pri teplote medzi 18–28ºC
a okrem mäsa sa dobre hodí aj na údenie lososa, syrov, orechov...
